为深化供应链升级、探索智慧物业创新路径，3月28日至4月2日，集团公司副总经理李宏强带队到武汉、上海两地，分别参加良之隆・2025中国食材电商节和上海国际智慧物业博览会，开展专项考察调研。融兴商业领导朱亚梅、陈学、路敦芳，及相关部门负责人陪同参加。
3月28日，考察组赴武汉参加中国食材电商节。作为中国食材供应链的年度盛会，展会汇聚5500 余家参展企业，涵盖水产、肉禽、调味品、果蔬制品、农特食材、各类半成品食材以及冷链物流设备等多个领域。考察组深入各个展区，重点考察了新品爆品、流行菜品、地域特色食材，以及餐饮后厨升级和智能化改造等方面，并与30余家源头供应商交流洽谈。
在当今激烈的餐饮竞争中，菜品的迭代能力至关重要。通过与各类参展商的沟通交流，既能捕捉消费热点，也能依据市场需求反向定制特色菜品。此次参展，团队紧扣市场趋势，筛选出低脂健康餐、地域风味菜、功能性食品等120余款新品。例如引入的湖北藕带、潮汕卤味调料等产品，后续餐饮部门将结合济宁本地饮食文化，全力开发“南北融合”的创新菜系，进一步提升酒店宴会菜品竞争力，同时为职工餐厅的菜品口味创新与更新注入新元素。李宏强在洽谈中强调，食材质量是餐饮服务的生命线，必须从源头把控品质确保食品安全，压缩中间成本促进企业降本提质增效。通过对接全国优质源头食材供应商，挖掘潜力新品，全面优化餐饮供应链体系，为公司餐饮、酒店、物业及超市等板块注入创新活力。3月31日，考察组转赴2025上海国际智慧物业博览会，作为业内首个“物业Plus”系列展，汇聚2000 家参展企业，涵盖物业、清洁、酒店、建筑等15个产业大类。展会突破传统物业行业边界，搭建全场景立体化展示平台，呈现前沿科技与创新理念。考察组聚焦AI管家系统、四足巡逻机器狗、人形智能安保机器人等前沿产品。通过与参展企业沟通交流，解读行业热点，探讨物业发展新路径。以数字化、人工智能、物联网、大数据等技术深度融入物业服务领域，不断创新物业服务模式，丰富价值内涵，赋能物企提升服务效率与质量，降低运营成本，增强服务企业满意度与幸福感。李宏强强调："要加速现代科技与物业服务的深度融合，将行业新理念转化为适合融兴的创新实践，打造差异化竞争优势。" 下一步，融兴商业将成立专项工作组，推动优质供应商对接、智慧物业试点等重点工作，切实将考察成果转化为高质量发展实效。 ■祝传印 采购管理部
